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腸胃不好喝什么湯好?

2017-06-27 20:13:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:炎熱的夏季已經(jīng)來到,對于腸胃不好的人來說并不是一個好消息,因為他們不然食用生冷的東西,否則會加重病情。營養(yǎng)專家介紹,腸胃不好的人可

炎熱的夏季已經(jīng)來到,對于腸胃不好的人來說并不是一個好消息,因為他們不然食用生冷的東西,否則會加重病情。營養(yǎng)專家介紹,腸胃不好的人可以喝花生小米粥、木瓜排骨湯、瘦肉蘑菇湯等,對改善腸胃功能有不錯的療效。

1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。

2、木瓜排骨湯

原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生

3、瘦肉蘑菇湯

原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。

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