經(jīng)期能吃風(fēng)干腸嗎
經(jīng)期是指的女性月經(jīng)期，月經(jīng)期是女性的一個(gè)特殊生理現(xiàn)象，女性都有子宮，子宮是女性孕育寶寶的溫床，每一個(gè)月子宮都要鋪溫床等待新生命的到來(lái)，等不來(lái)新生命溫床就要脫落，就是月經(jīng)。很多女孩子把月經(jīng)稱為好朋友來(lái)了、大姨媽來(lái)了，可見(jiàn)月經(jīng)跟女孩子的關(guān)系很親密。
要搞好經(jīng)期的衛(wèi)生，洗澡的時(shí)候不要坐浴，要采取淋浴。來(lái)月經(jīng)期間還要注意飲食，一些寒涼的食物一般要避免吃。現(xiàn)在比較流行風(fēng)干腸，冬天的時(shí)候很多人家都做很多，經(jīng)期能吃風(fēng)干腸嗎？
風(fēng)干腸是指以肉類(lèi)為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國(guó)肉類(lèi)制品中品種最多的一大類(lèi)產(chǎn)品。
風(fēng)干腸的食療價(jià)值：
1.補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類(lèi)，能迅速為身體提供能量。
2.均衡營(yíng)養(yǎng)：有平衡膳食的作用
風(fēng)干腸食用禁忌：高血脂患者不宜食用過(guò)多。
風(fēng)干腸的做法：
1、 把腸衣洗凈，泡開(kāi)。
2、 把肉切小塊，肥肉可以切細(xì)一點(diǎn)，我喜歡把肥肉剁碎。
3、 把調(diào)料都放入肉中，攪拌均勻。
4、 用漏斗把拌好的肉裝進(jìn)腸衣。
5、 裝好后分節(jié)扎緊，掛在通風(fēng)處，晾7到10天。
6、 把晾好的腸上鍋蒸，水開(kāi)后中火蒸40分鐘。
7、 晾涼就可以切片食用了。
怎么辨別風(fēng)干腸的好壞？?jī)?yōu)質(zhì)的風(fēng)干腸色澤光潤(rùn)、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色：脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)。手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性。切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好，臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。
女性在月經(jīng)期可以吃點(diǎn)含鐵量多物質(zhì)，以補(bǔ)充體內(nèi)鐵的流失，月經(jīng)一般的會(huì)伴隨著女人三十年的時(shí)間。來(lái)月經(jīng)一般不可以吃一些活血的補(bǔ)品，可以吃風(fēng)干腸，如果你喜歡吃風(fēng)干腸，沒(méi)有問(wèn)題，盡情的吃，吃什么食物都有一個(gè)量的問(wèn)題，不要吃過(guò)量哦。
