平日聚會(huì)，過年過節(jié)，餐桌肯定少不了啤酒，啤酒是各種應(yīng)酬聚會(huì)里的氣氛擔(dān)當(dāng)，但是想到啤酒肚就會(huì)想到啤酒，關(guān)于啤酒的熱量，有人說一瓶酒頂四兩飯，那么情況是否是這樣呢？讓我們一起來了解了解？

啤酒是天然的低卡飲料

很多人不知道，1杯咖啡的熱量=10杯啤酒，啤酒屬于極低卡的飲料。網(wǎng)上出現(xiàn)的一瓶啤酒=四兩米飯的說法，是錯(cuò)誤的把生米重量單位作為熟米來換算。一兩米飯是指一兩生米煮出的飯，一般為125g，含145kcal，而啤酒32kcal/100g，一瓶500g啤酒的能量為160kcal。故一瓶啤酒的熱量幾乎和一兩米飯的熱量持平，網(wǎng)上四倍的說法屬于誤算。要知道，半瓶啤酒的熱量還不如一根香蕉。

營(yíng)養(yǎng)師提供了一份數(shù)據(jù)，和其他飲料相比，200ml啤酒的熱量是64kcal，而240ml的牛奶、橙汁、蘋果汁的熱量分別達(dá)到了140kcal、105kcal、117kcal。100ml的啤酒熱量只有32kcal，而100ml52°白酒的熱量卻達(dá)到了300kcal上下。“啤酒的熱量是很低的，喝多了最多是肚子撐點(diǎn)，并不會(huì)致胖。”營(yíng)養(yǎng)師介紹，啤酒，雖然被稱為液體面包，但人喝了不會(huì)引起肥胖。

啤酒肚和啤酒沒關(guān)系

很多人陷入“啤酒熱量高會(huì)造成啤酒肚”的誤區(qū)，其實(shí)喝啤酒跟發(fā)胖是沒有任何關(guān)系的，我們把啤酒與其他的酒類的熱量進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)：100g啤酒中僅含有32kcal熱量，而100g葡萄酒則含有67kcal的熱量，葡萄酒經(jīng)常被人說成是減肥的飲品，比它熱量還低的啤酒怎么就成了發(fā)胖的根源？

英國(guó)和捷克的研究人員近日對(duì)近2000名捷克人的飲酒習(xí)慣與身體肥胖狀況進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)啤酒肚與喝啤酒并沒有多大關(guān)系。德國(guó)聯(lián)邦營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)最新研究顯示，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān)，而女性肥胖一般從臀部開始，而男性肥胖部位多在腹部。睡眠不足也會(huì)造成啤酒肚的形成。所以，啤酒肚和啤酒毫無關(guān)系。

喝啤酒竟然能減肥

啤酒中不含膽固醇以及低卡路里的特點(diǎn)是抑制肥胖過快增長(zhǎng)的有效法寶，其飽腹感更在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少了脂肪和熱量的攝入。而啤酒中大量的膳食纖維吸水膨脹后可以吸附脂肪，攜帶著吃進(jìn)胃腸的脂肪排出身體，減少脂肪吸收、加快體內(nèi)脂肪和能量代謝。越來越多的運(yùn)動(dòng)員和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家如今開始推崇食用高堿性食物，美國(guó)家喻戶曉的明星廚師羅科稱，啤酒、西蘭花、豆豉、藜麥等都是高堿性食物，會(huì)帶給你意想不到的燃脂效果。