老人健忘要常吃這8種食物
2016-08-07 19:13:36 來源：360常識網
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導語：人上了一定的年紀總覺得自己的記憶不如從前的，有的是剛發生的事馬上就忘掉，下面小編給大家分享幾種健腦食物，一起來看下。
推薦一：蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于營養大腦。
推薦二：核桃
核桃對于腦部神經具有調節作用，可以有效的增加人們的記憶力，所以老人平時可以多吃一點，營養價值也很高，但是如果老人牙齒不好的話，可以將核桃粉磨碎再吃，或者平時可以作為飲料，喝一些核桃粉對于提高記憶力的效果也很好。
推薦三：龍眼肉
中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。
推薦四：魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素，對改善老年人健忘大有益。
推薦五：葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養，被譽為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
多做一些腦力運動。人到老年，大都工作退休了，這時候很多人大腦都很少思考問題，這時候就會逐漸的退化，所以大家平時應該多做一些腦力運動，避免大腦生銹，平時多鍛煉一下自己的大腦記憶力，可以減緩大腦健忘的現象。
推薦六：牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
推薦七：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
推薦八：芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。
