老人糖尿病四款健康食譜

2015-12-06 18:06:38　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：老人患上糖尿病一定要注意自己的飲食，少吃油膩、高膽固醇食物，多吃維生素食物，下面我們來看看老人糖尿病四款健康食譜。

老人糖尿病四款健康食譜

糖尿病是老年人常見的疾病，而且發(fā)病率逐年增高，判斷老人是否患有糖尿病不能單看癥狀，也不能只能空腹血糖，要檢查空腹及餐后2小時的血糖，再配合血液生化測驗，根據(jù)血糖品均值來判斷。治療老年人糖尿病要從飲食、運動、心理、藥物多種方面結合進行，其中，飲食是最重要的一部分，糖尿病患者要注意均衡飲食，以低脂為原則，多食用高蛋白食物、維生素食物，少吃油炸食物、膽固醇高的食物。

下面為大家介紹適合糖尿病老人的食譜。

一、淮山薏米粥

材料：大米60克，薏米和淮山各30克

做法：材料洗凈放鍋里，倒入適量清水煮成粥即可。

加減方：皮膚病并發(fā)癥者加綠豆30克；

視力減退者加枸杞15克；

浮腫尿少加赤小豆30克；

咳嗽潮熱者加百合30克

二、玉米須瘦肉湯

材料：豬瘦肉200克，紅蘿卜、青蘿卜各適量，玉米須30克

做法：豬瘦肉洗凈后切塊，蘿卜去皮洗凈，切小塊，然后所有材料放鍋里，倒入適量清水煮湯即可。

三、豆芽韭菜炒瘦肉