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老人吃水果六種錯誤方法 這樣吃傷害身體

2015-11-03 17:07:43  來源:360常識網   熱度:
導語:水果中的營養物質非常豐富,所以平時多吃水果有強身健體的功效,但是如果食用方法不對,那也是會對身體造成一定的影響的。老人在吃水果上一定要注意方式,避免六種錯誤。

水果中的營養物質非常豐富,所以平時多吃水果有強身健體的功效。老人每天適量吃些水果,不僅可以抗病提高抵抗力,還能補充身體所需的營養。但是吃水果也有一定的學問,老人要注意以下吃水果的方式。

老人吃水果六種錯誤方法 這樣吃傷害身體
老人吃水果六種錯誤方法 這樣吃傷害身體

非進口水果不吃

不知從何時開始,人間衡量商品好壞取決于價格。就拿水果來說,許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高,其實并不是。進口的水果貴是因為要收稅、再加上運費,導致比國內的水果貴很多。而且,因為運輸時間長,有很多進口水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解,新鮮度并不理想。所以老人選購進口水果要慎重。

吃水果補充維生素

維生素是維持人生命活動的必需物質,當維生素缺少時,人們自然會想到通過各種方法來補充。而水果是一般人都會想到的方法。其實水果的成分最多的就是水分,而含有的維生素則少之又少。人體需要的各種維生素,來自多種食物。如果單單靠水果來補充,那是極其不理智的。

水果代替正餐

人的身體共需要50多種營養物質才能夠維持生產,糖類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和纖維素為人體的七大營養素,任何一樣不足,就會導致人體機能失調。水果的主要成分是水分(約85%), 蛋白質的含量也不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體正常的營養需要。因此,水果只能作為正餐的補充,不能作為正餐。

吃水果等于吃蔬菜

水果中含有有機酸和芳香物質,不僅可以促進食欲,還能幫助消化。據研究,水果還具有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,絕對不足以提供足夠的營養物質。所以老人一定要多吃水果和蔬菜,切不可顧此失彼。

想吃就吃

水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,對胃會造成一定的刺激和傷害。天津營養學會理事長付金如曾說過:“比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調,可能對心血管產生抑制作用。一般,多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。”

多吃水果能減肥

按照營養學的卡路里來算,水果熱量確實比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥,甚至會起到反效果。

水果雖然對身體不會有害,但是如果食用方法不對,那也是會對身體造成一定的影響的。所以老人在吃水果上一定要注意方法。

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