烏雞湯的美味是讓我們很多人都無(wú)法抵御的，烏雞湯不僅美味，而且富含了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且烏雞也是一種特別昂貴的東西，吃了對(duì)于身體非常好，可能家長(zhǎng)朋友們對(duì)于兒童可以喝烏雞湯嗎及做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，又非常感興趣，下面就讓我們一起了解一下兒童可以喝烏雞湯嗎及做法吧。

兒童是可以吃烏雞的。

烏雞所含有的不飽和脂肪酸DHA、鋅、膠原蛋白相對(duì)最高，對(duì)提高兒童少年免疫力、智力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育作用關(guān)鍵。

1、烏雞含有DHA（俗稱(chēng)腦黃金）最多的動(dòng)物，對(duì)孩子大腦成長(zhǎng)發(fā)育、提高智力非常好。

2、含的鋅對(duì)孩子成長(zhǎng)發(fā)育的好處特別多：

a： 提高智力。人類(lèi)大腦中的海馬體含有大量鋅，海馬體是人類(lèi)高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的核團(tuán)，是學(xué)習(xí)語(yǔ)言、接受和存儲(chǔ)信息的邏輯部件。因此，充足的鋅對(duì)大腦靈活聰明起到關(guān)鍵作用。

b：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。鋅參與生長(zhǎng)介素的合成而對(duì)生長(zhǎng)激素起作用，加快細(xì)胞的分裂速度，使細(xì)胞的新陳代謝保持在較高水平上，從而加速幼兒及青少年生長(zhǎng)發(fā)育，故鋅又有“兒童生長(zhǎng)素”之稱(chēng)

C： 促進(jìn)孩子的味覺(jué)發(fā)育，從根本上解決孩子不愛(ài)吃飯的問(wèn)題，改變嘴里沒(méi)味兒、食欲不佳，美味佳肴也提不起興趣的現(xiàn)象。充足的鋅讓孩子真正愛(ài)上吃飯，茁壯成長(zhǎng)，甩掉挑食和營(yíng)養(yǎng)不良。

D： 解決了鋅和鈣不能同補(bǔ)的難題。因?yàn)殁}會(huì)搶占鋅的載體，影響吸收，所以鋅和鈣不能同補(bǔ)。市面上各種補(bǔ)鋅品都無(wú)法解決鋅鈣不能同補(bǔ)的難題，而烏雞同時(shí)富含鋅和鈣，不但解決了鋅鈣不能同補(bǔ)的難題，而且烏雞體內(nèi)的鋅和鈣還容易被小孩吸收。

兒童可以喝烏雞湯嗎及做法是我們很多家長(zhǎng)朋友們都迫不及待需要了解的一項(xiàng)內(nèi)容，我們大家都可以嘗試著去做一做，同時(shí)對(duì)于我們孩子的護(hù)理工作一定要引起高度重視，尤其是一些飲食注意事項(xiàng)，可以幫助我們孩子健康保駕護(hù)航。