小孩補(bǔ)腦吃什么食物最好呢？
我們都知道，如果懷孕的女性，一般要多吃核桃，這樣有助于肚子里胎兒的大腦發(fā)育，那么，小孩應(yīng)該吃什么食物補(bǔ)腦呢？雖說核桃是孕婦吃的，但是小孩也可以吃核桃補(bǔ)腦，而且其他的一些食物也同樣具有補(bǔ)腦的營(yíng)養(yǎng)成分。小孩的成長(zhǎng)越來越重要，家長(zhǎng)們各種想辦法讓孩子的大腦更聰明更健康，以下是參考。
1.蛋類：無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源，而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。
2.核桃仁：核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性和小孩子吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。
3.龍眼肉：龍眼也叫桂圓，對(duì)體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長(zhǎng)期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓是補(bǔ)血益心之佳果，為益脾長(zhǎng)智的要藥。但龍眼肉多濕熱，無論是鮮龍眼還是龍眼干，一周最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。
以上這些食物都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，小孩子可以經(jīng)常吃點(diǎn)補(bǔ)腦，不僅具有補(bǔ)腦功能，而且這些食物的營(yíng)養(yǎng)元素也可以被身體各個(gè)部分所吸收加以利用，有利于全身的健康發(fā)展。小孩子每個(gè)階段的發(fā)育都很重要，營(yíng)養(yǎng)元素要注意均衡補(bǔ)充，也不可偏一的只補(bǔ)充一種具有營(yíng)養(yǎng)的食物。
