紹興二十五年（1155年），秦檜病死，被封申王，謚號忠獻。其子秦熺力圖繼承相位，為宋高宗拒絕。秦家從此失勢，使長期被壓抑的抗戰派感到為岳飛平反昭雪有了希望，要求給岳飛恢復名譽。后來宋孝宗為鼓勵抗金斗志，把岳飛平反，將秦檜列為致使岳飛之死的罪魁禍首，秦檜后被祇奪王爵，改謚繆丑。相傳民間為解秦檜之恨，用面團做成他的形像丟入油鍋里炸，稱之為“油炸檜”，后來演變成今日的油條。至于秦檜的老婆，小人物，歷史上沒有記載她怎么死的。

南宋權臣秦檜是中國歷史上十大奸臣之一——秦檜是南宋期間的一個傳奇人物，長期以來也一直被世人視為漢奸或賣國賊，因其以“莫須有”的罪名處死岳飛而遺臭萬年。

秦檜(hui)，南宋江寧人（今江蘇南京人），祖籍浙江杭州。秦檜是南宋期間的一個傳奇人物，長期以來也一直被世人視為漢奸或賣國賊。他本來是一位知名的抗金義士，后來隨同徽、欽二宗被擄到金國，建炎四年（1127年）逃返南宋。此后，輔佐宋高宗，官至宰相。另一方面在南宋朝廷內屬于主和派，反對國內主戰派的勢力。當中最為世人所知“十二金牌召岳飛”的故事。

紹興二十五年（1155年），秦檜病死，被封申王，謚號忠獻。其子秦熺力圖繼承相位，為宋高宗拒絕。秦家從此失勢，使長期被壓抑的抗戰派感到為岳飛平反昭雪有了希望，要求給岳飛恢復名譽。后來宋孝宗為鼓勵抗金斗志，給岳飛平反，將秦檜列為致使岳飛之死的罪魁禍首，秦檜后被祇奪王爵，改謚繆丑。相傳民間為解秦檜之恨，用面團做成他的形像丟入油鍋里炸，稱之為油炸檜，后來演變成今日的油條。

宋向金稱臣、納貢、割地，金規定宋高宗不許以無罪去首相。秦檜再次任相18年，獨攬朝政，排除異己，大興文字獄，極力貶斥主張抗金的官員，壓制抗金輿論，篡改官史。他還任用李椿年等推行經界法，丈量土地，重定兩稅等稅額，又密令各地暗增民稅十分之七八，使很多貧民下戶因橫征暴斂而家破人亡。

歷史上奸臣秦檜是怎么死的？

秦檜之死

歷史上秦檜是病死的。秦檜病危后，高宗曾親自前往探望。在確定了其病癥無法醫治、利用價值已終時，便下了旨意：奪去秦檜及其兒子秦熺——秦檜預備的接班人——的官職。當晚，秦檜就一命嗚呼。秦檜風光一世，終不過是高宗的一個棋子而已。當然，高宗利用這顆棋子利用得怎樣還是有待討論的。秦檜死了，趙構活著；秦檜一家都被免官，趙構仍在做他的皇帝。

從后世對秦檜做出的奸險狡詐的評價來看，高宗的計策算是成功了。只是可惜只成功了一半，趙構自己當然不能逃脫歷史的法眼，最終被明確地指出：昏君一個。不聽話的岳飛成了犧牲品，陪葬的還有大宋的大片江山。