絞股藍(lán)食用方法有哪些
絞股藍(lán)是我們生活中最常見的一種中藥材，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)很多治療高血壓或者糖尿病的藥物里面都會(huì)含有絞股藍(lán)的成分，其實(shí)絞股藍(lán)除了制作成藥物之外我們也能用來(lái)泡水喝，同樣對(duì)身體有很好的改善作用，但是我們一定要掌握好它的用方法才能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理，下面一起了解一下絞股藍(lán)食用方法有哪些
絞股藍(lán)食用方法有哪些
在古代絞股藍(lán)就是食用植物，絞股藍(lán)是一種藥食同源的植物，現(xiàn)在最常見的食用方法就是做成絞股藍(lán)茶。絞股藍(lán)泡茶有很好的保健養(yǎng)生之功效，目前在中國(guó)乃至世界都已經(jīng)被認(rèn)可并且使用了。其實(shí)絞股藍(lán)除了做成茶葉，還有其他的一些食用方法，分別如下：
1、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎;米洗凈，加水適量，煮粥。粥熟后，下絞股藍(lán)，扣冰糖，調(diào)勻食用;
2、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍(lán)鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過(guò)涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用;
3、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克，上湯適量。將絞股藍(lán)嫩葉洗凈，滾水焯，涼水浸洗，控水切段;雞肉洗凈切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍(lán)，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。
上面就是對(duì)絞股藍(lán)食用方法有哪些的介紹，這樣我們?cè)谑秤媚z股藍(lán)的時(shí)候就能夠更好的把它的功效和營(yíng)養(yǎng)展現(xiàn)出來(lái)，另外我們平時(shí)在身體出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候不能單純地依賴于絞股藍(lán)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，一定要到醫(yī)院進(jìn)行檢查在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，另外平時(shí)要注意清淡的飲食和多運(yùn)動(dòng)。
