當(dāng)歸黨參瘦肉湯的做法
很多人在經(jīng)歷疾病的痛苦時，總會特別注意對身體進(jìn)行保養(yǎng)，其中多喝一些養(yǎng)生的湯類就能夠?qū)ι眢w起到很好的滋補(bǔ)，并且讓身體能變得更加健康，當(dāng)歸黨參瘦肉湯就是最常見的一種，它有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血和提高免疫力的作用，對于女性來說它是再好不過的一種滋補(bǔ)湯類，下面一起了解一下當(dāng)歸黨參瘦肉湯的做法。
當(dāng)歸黨參瘦肉湯的做法
材料：
瘦豬肉250克，黨參10克，當(dāng)歸5克，黃精5克，紅棗5枚。
做法
1．瘦豬肉切成中塊，用沸水燙凈。紅棗去核。
2．將全部用料倒進(jìn)燉盅，加水適量，蓋上盅蓋，隔水燉之。
3．待鍋內(nèi)水開后，先用中火燉60分鐘，然后再用小火燉120分鐘即可。
4．將藥渣撈出，放進(jìn)少許熟油、食鹽和味精調(diào)味，咸淡隨意。
當(dāng)歸功效與作用： 補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。
黨參同時黨參兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實(shí)驗證明，黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。
當(dāng)歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料，更是特別女性朋友在特別的日子前后補(bǔ)養(yǎng)身體。當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛;黃芪補(bǔ)中益氣，調(diào)理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補(bǔ)血良品，百合、蓮子薏米等清心潤肺材料，是一款適合長期食用的老火靚湯。
上面就是對當(dāng)歸黨參瘦肉湯的做法的介紹，通過了解以后我們知道當(dāng)歸黨旗瘦肉湯制作起來非常的簡單快捷，我們平時在生活中也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣能夠讓身體調(diào)得到更好的調(diào)理，同時也能獲取更多的營養(yǎng)價值，另外想要讓身體更健康每一天要有規(guī)律的生活習(xí)慣和多運(yùn)動。
