麥冬五味子是一種植物，不過(guò)它們和枸杞的用法有等同的地方。都是可以用來(lái)沖泡變成茶，還可以用來(lái)作為一些菜或是湯的輔助材料。它們都是屬于可以用作藥引的食物，所以從這點(diǎn)就可以看出食用有它們的食物對(duì)我們的身體肯定是有益的，因?yàn)樗鼈兗热豢梢杂米魉幬铮瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定很高。

不管是什么樣的食物，還是植物只要是可以食用后對(duì)身體有好處的，我們都要去食用，因?yàn)檫@樣我們的營(yíng)養(yǎng)才能夠能到平衡。那么在用它們做食物之前首先還是需要了解它們的性質(zhì)和特點(diǎn)，那么麥冬五味子到底是什么呢？

麥冬具有養(yǎng)陰清熱止咳的功能：用于肺陰虛的口渴，干咳，咳血;心陰虛的心煩，心悸以及津傷便秘等而且麥冬含維生素a，對(duì)傷寒桿菌，大腸桿菌，白色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用。清養(yǎng)肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。

麥冬

1、清心除煩：適于內(nèi)熱擾心之證。溫病邪熱入營(yíng)，身熱夜甚，煩躁不安。b、熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。2、養(yǎng)陰潤(rùn)肺：主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。3、益胃生津：善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結(jié)者。

西洋參性寒，味甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。

五味子收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心.用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻.久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。對(duì)心血管的作用：五味子有強(qiáng)心作用，其水浸液及稀醇浸液， 可加強(qiáng)心肌收縮力，增加血管張力。煎劑離體實(shí)驗(yàn)對(duì)大鼠心肌細(xì)胞膜ATP酶活性有抑制作用; 并對(duì)麻醉犬有降壓作用。對(duì)免疫功能的影響：能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力 ?？咕饔茫阂掖冀涸隗w外對(duì)炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。

麥冬五味子食用可以給人體補(bǔ)充兩種材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，關(guān)鍵都是滋補(bǔ)的食物。麥冬可以幫助我們治療一些便秘的癥狀，這樣消耗系統(tǒng)才會(huì)正常，才方便去吸收其他食物的營(yíng)養(yǎng)成分。五味子對(duì)于一些患有心血管疾病的人來(lái)說(shuō)可以食用因?yàn)榭梢詭椭{(diào)理病情。