進(jìn)補應(yīng)該吃什么？
大家都知道秋冬的時候，天氣是十分寒冷的，那在這個時候也是補身體的最佳時間，所以在這個時間進(jìn)補身體的食材十分重要，如果是采用了不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補方法，不僅收獲不到預(yù)想的效果，而且還會有損我們的健康，所以進(jìn)步也是一件有學(xué)問的事情，而且有很多注意點，那么在秋季進(jìn)補的時候，我們可以選擇哪些食物呢！應(yīng)該如何進(jìn)補？來聽聽專家的意見。
秋季"進(jìn)補"可選用性味平和的滋補品，如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等，這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補強身。山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進(jìn)補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
人參、燕窩等高檔的滋補品并非適合所有的進(jìn)補者，這類補品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補品。
除此之外，還可適當(dāng)多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉，以及牛奶、豆?jié){、蜂蜜等，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下酌服西洋參，以補氣生津、健脾安神；或以淮山藥煮粥食用，來補益肺、脾、腎三臟。喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖后燉服，以調(diào)節(jié)脾胃功能。
夏季的時候，大家都喜歡吃冰冷的食物，到初秋的時候，人們的脾胃可能還沒有完全恢復(fù)，因此這個時候不應(yīng)該吃過于油膩的食物，大概是以清淡為主，就是為了緩解我們的脾胃，同樣，補品也不一定要選擇非常高檔的，一些簡單的補品也是可以的，這樣更適合于我們的身體。
