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吃什么補鈣效果好呢?

2017-06-15 23:29:21  來源:360常識網   熱度:
導語:大家可能聽到補鈣想到的就是喝點骨頭湯就可以了,又或者是多吃點鈣片,很多人可以都這么這樣做的,但是其實這樣的方法并沒有很好的效果,而

大家可能聽到補鈣想到的就是喝點骨頭湯就可以了,又或者是多吃點鈣片,很多人可以都這么這樣做的,但是其實這樣的方法并沒有很好的效果,而且這都是大家的誤區,想要補鈣的辦法有很多,我們平時能夠合理的去吃東西也是可以達到補鈣的效果的,那么吃什么補鈣的效果更好呢?

一、芝麻醬

不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。

二、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。

三、牛奶

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

老人家最常見的就是骨質疏松了,所以這個時候最需要的就是補鈣了,但是很多人都喜歡通過吃鈣片的方法來補充鈣,所以看了上面的內容以后大家也應該知道了,不止是鈣片之類的可以補鈣的,我們可以通過食物這樣比較自然的方法來補鈣的。

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