燕窩營養的成分和價值

2017-06-15 10:42:02　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：在古代的時候燕窩是一種非常奢侈的東西。但是放在現在它就是一種非常有營養的東西而且現在也非常的普遍只要有錢就可以買得到。而且在古代的

在古代的時候燕窩是一種非常奢侈的東西。但是放在現在它就是一種非常有營養的東西而且現在也非常的普遍只要有錢就可以買得到。而且在古代的時候他也經常被用到藥用的方面，在現在也是非常有營養價值的，它到底有哪些營養我們來分析一下。

1.現代醫學研究發現，燕窩主要營養成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。

2.燕窩中所含有的表皮生長因子（EGF）和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用；

3.燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

4.燕窩獨特的蛋白質成分含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發育及病后復原。

5.燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。

燕窩對女人來說是養顏的良品，對于病人來說事，康復的圣品，對于醫生來說是治病的保健品，對于我們所有人來說它的身上全身上下都是寶貝，無論是誰都可以用到，但是在平時也不能吃多了，補的太多反而不益。