痛風有急性的和慢性的，這一疾病已經是很常見的了，一般急性的痛風在發作的時候會出現關節嚴重疼痛的現象，還會出現腫脹，僵硬，發熱，在發作期一般這樣的癥狀會持續一天左右，患上了痛風大家就應該特別的注意了，尤其是要了解痛風患者應該吃什么，那么木豆痛風病人能吃嗎？

木豆痛風病人能吃嗎，痛風的患者平時應該吃的食物有很多，應該禁忌的食物同樣也是很多，痛風的患者應該醫生都會叮囑過，平時應該多吃嘌呤少的食物，少吃嘌呤高的食物，多一些的運動。

宜吃的食物

1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

4、蘋果醋加蜜糖。

這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風癥。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。

5、痛風患者的食療方法

薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。

冬瓜湯：取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調味料煮成湯。

6、每日多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。

應做適量的帶氧運動

中醫寶典曰：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。例如游泳、太極。

注意事項

首先，患者需要保持理想的體重，超重或肥胖就應該減輕體重，但不可過度減肥，應循序漸進。否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

要注意的是：高嘌呤食物是應禁食的，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或采用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含有一定量嘌呤，也要適當限制。

再者，若患者需補充營養，如蛋白質，則需要以每日每公斤體重1克蛋白質為宜，病情重時可限制在0.8克以內，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。另外，大量提供B族維生素及維生素C等，能夠使組織中沉積的尿酸鹽溶解。

另外，患者需要注意的是應大量喝水，但是要少喝湯，每天2—3升的白開水可以稀釋尿酸，加速排解，使尿酸水平下降。多吃堿性食物，少吃酸性食物，可以喝含有礦物質的蘇打水，以利改善患者體內的酸性環境。

木豆痛風病人能吃嗎，了解痛風患者的飲食問題是很重要的，在飲食上應該能夠很好的遵循一些原則，患上了這樣的疾病也不要過于擔心，如果我們在平時能夠護理得當的話，就會減少痛風的發病，還要多一些鍛煉，及時的補充身體需要的營養。