怎么應(yīng)對兒童蠶豆中毒
2017-05-31 07:49:34 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：蠶豆是很多孩子喜歡的食物之一。那么你知道日常生活中，如何應(yīng)對兒童蠶豆中毒呢？
記者昨天從南京市兒童醫(yī)院了解到，該院急診搶救室近10天來接連搶救了10多例因食用新蠶豆而中毒的患兒，年齡最小的僅18個月。醫(yī)生指出，時下正是蠶豆上市季節(jié)，10歲以下兒童千萬要慎食新鮮蠶豆。>>蠶豆美味也需防病
據(jù)南京市兒童醫(yī)院急診搶救室江濤主任介紹，“蠶豆黃”因為某些孩子在吃了蠶豆后，全身皮膚會發(fā)黃，出現(xiàn)黃疸和血紅蛋白尿，因而取名為“蠶豆黃”。其原因是患這種病的孩子的紅細胞內(nèi)缺乏一種叫葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)的物質(zhì)。當這些孩子吃了蠶豆后就容易發(fā)生溶血而出現(xiàn)黃疸，造成嚴重貧血。>>飲食預(yù)防兒童貧血
該病與遺傳有關(guān)。該病以10歲內(nèi)小兒、男孩多見，一般在吃后24小時至48小時內(nèi)出現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血。發(fā)病越早，癥狀越重。病情輕者，可持續(xù)1～2天或1周左右，癥狀逐漸減輕而痊愈。嚴重者可出現(xiàn)昏迷、休克、腎功能衰竭。如不及時治療，發(fā)病1-2天內(nèi)可危及生命。因此專家提醒到，盡量不要給年齡太小的嬰幼兒食用蠶豆，即使食用，也應(yīng)該完全煮爛后食用。
如果小兒食用后出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，尿色加深，精神欠佳，就要及時帶孩子到醫(yī)院救治，以免危及患兒的生命。
