在生活中我們常常是能知道銀杏樹的，但是我們對(duì)于銀杏樹的果實(shí)并不是很了解的。銀杏樹的果實(shí)白果這種物質(zhì)確實(shí)是有藥用價(jià)值的，有不少人都知道白果是防癌的效果的。有的人可以用白果治咳嗽的。因此我們了解一下具體的操作過(guò)程。那么到底白果怎么做治咳嗽？下面小編是怎么介紹這一內(nèi)容吧。

白果怎么吃治咳嗽

白果能治咳嗽，可以使用生白果4-5粒，剝殼去衣，碾開去除苦芯，沸水沖泡，吃果喝水。根據(jù)個(gè)人口味，可適當(dāng)放些蜂蜜或冰糖。不管是偏寒型還是偏熱型。

或者先將生白果捏一條縫，再放入微波爐內(nèi)加熱，時(shí)間不超過(guò)5分鐘。開始食用時(shí)，每次不超過(guò)10粒，幾天后可以根據(jù)情況加量，但最多不要超過(guò)20粒，以防中毒。另外，煮稀飯或燉湯時(shí)，也可以放些白果。經(jīng)常食用白果不僅治療咳嗽，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)也有一定好處。

一、白果的吃法

第一、簡(jiǎn)單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯;

第二、小吃中用來(lái)做甜菜，桂花白果，冰糖白果;

第三、菜肴中常將它和香菇一同煮熟調(diào)味，冷下來(lái)后作冷菜用，或?qū)⑺c雞一同燉、燒。

白果常用吃法一、帶殼炒炸類

椒鹽白果

做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無(wú)味。招待客人時(shí)，每桌一碟，150-200克為宜。

白果常用吃法二、去殼甜食類

白果粥：益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。

做法： 白果仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時(shí)放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。

白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。

二、白果的功效與作用

1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等功效。

2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領(lǐng)。

3、還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。

了解了治咳嗽的白果做法以后，我們一定能得到好的治療效果的。其實(shí)白果的效果還有很多的，可以用這種食材制作出好的食物，口感也是比較好的，因此我們就要多多的了解一下白果的多種的制作方法。最后也希望大家能夠擁有一個(gè)健康快樂(lè)的人生！