對(duì)于部份身體肥胖的人群，尤其是女性，平時(shí)健身減肥成了她們的一個(gè)共同話題。平時(shí)通過每天的健身減肥來過到瘦身的同時(shí)，在飲食上也是需要合理的搭配來滿足人體一天的營(yíng)養(yǎng)需要。那么早餐我們應(yīng)該要怎么吃才能達(dá)到減肥而又有營(yíng)養(yǎng)呢？接下來我就給大家介紹幾種健身減肥早餐的做法吧。

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作，還有如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí)，為補(bǔ)償未吃的那頓早飯，你勢(shì)必吃得過飽，而影響減肥效果。

吃早餐對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)上的貢獻(xiàn)已無須贅言，對(duì)學(xué)習(xí)能力與品行的影響，近年來也已得到證實(shí)。有專家對(duì)1000名3-6年級(jí)小學(xué)生考試成績(jī)的研究指出：吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績(jī)好。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績(jī)有關(guān)。

對(duì)成年人而言，吃早餐還可有助體重的維持。吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數(shù)，但是，許多想減肥的人走入了誤區(qū)，以為不吃早餐是減肥之道。

早餐吃什么要根據(jù)你的年齡、活動(dòng)量和健康而定。一個(gè)正在成長(zhǎng)的年輕人或孕婦可以吃一頓足實(shí)的早餐，例如，面包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃面包、饅頭、脫脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，為了怕攝取過多的膽固醇，每周平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃咸豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類，偶爾為之，未嘗不可。

早餐不應(yīng)該天天一個(gè)樣，也無須墨守成規(guī)。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。

中式早餐，無論是稀飯咸菜，還是豆?jié){燒餅油條，在營(yíng)養(yǎng)上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆同煮，濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開胃外，鈉鹽太多，沒什么好處，應(yīng)加肉松、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白質(zhì)。

通過以上對(duì)于健身減肥早餐的做法祥細(xì)介紹。對(duì)于目前正在健身減肥的人群來說，不妨可以按照上面的方法來進(jìn)行每天制作減肥早餐，來達(dá)到減肥健身效果。另外需要注意，應(yīng)該要科學(xué)的健身減肥，不可通過節(jié)食或是服用大量減肥藥來減肥。