包菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，同時(shí)包菜也是一種非常好的減肥食品，下面小編就要跟大家一起來分享一個(gè)包菜減肥食譜，幫助大家通過這種蔬菜可以達(dá)到非常好的瘦身效果。

減重1-3斤：包菜飽腹法

如果你只是對(duì)自己的體重小有不滿，或是腰腹部肉肉比較突出想重點(diǎn)瘦腰瘦腹，那可以嘗試包菜飽腹法。選用新鮮包菜葉3-5片(整張)，撕小塊后放入鍋中煮，可以在鍋中放少許鹽調(diào)味，等包菜煮到7分熟可以撈出來放涼直接食用，在餐前20分鐘吃最佳。

七分熟的包菜能保持纖維質(zhì)的嚼勁，在吃包菜的時(shí)候盡量保證每一口的咀嚼次數(shù)在25次以上，清淡的水煮包菜能幫助你減少30%-50%的主食進(jìn)食量。同時(shí)大量纖維質(zhì)進(jìn)入腸胃后，會(huì)促進(jìn)消化排毒，堅(jiān)持一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對(duì)不成問題哦。

減重3-5斤：包菜間隙法

想減掉5斤左右的重量對(duì)包菜瘦身法來說也是小事一樁，不過對(duì)包菜的攝入量會(huì)增加，餐前吃包菜是為了減少主食熱量攝入，包菜間隙法是用包菜選擇性替代三餐中的某一餐，達(dá)到縮減1/3全天熱量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重選擇，小編推薦水煮、涼拌兩種。

涼拌包菜同樣要煮到至少5分熟，切成絲的包菜可以加入蔥姜蒜和其他調(diào)味品做成美味的涼拌類型。但記得在制作過程中不要加調(diào)和油、芝麻油或是花生醬等高熱量調(diào)味品，要保證正常代謝，建議包菜替餐在晚餐時(shí)吃最佳，中餐應(yīng)保證蛋白質(zhì)、脂類和淀粉類的攝取。

減重7斤上：包菜替餐法

一周減掉7斤以上的重量是需要堅(jiān)強(qiáng)的意志力支持的，包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作為主食的減肥法。因此早餐的內(nèi)容就變得很重要，小編建議一定要保證蛋白質(zhì)的充足，可以選擇雞蛋搭配牛奶，豆?jié){搭配全麥面包來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

中餐的包菜制作可以適當(dāng)添加少許香油類，增加脂類和固醇類物質(zhì)的攝入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質(zhì)的蔬果一起食用，這樣可以避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。但此法建議每個(gè)月使用一周即可，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。

包菜減肥原理

包菜也被叫做卷心菜，不僅耐儲(chǔ)存富含纖維質(zhì)和維生素，能夠起到促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)、加速體內(nèi)排毒的功效，而且熱量也只有22大卡/100g，在眾多蔬菜中熱量算低的。正因?yàn)榘嗽谑秤脮r(shí)需要充分咀嚼，這個(gè)過程會(huì)讓大腦產(chǎn)生“飽腹感”，進(jìn)而減少進(jìn)食量和熱量的攝入，達(dá)到快速瘦身的效果。