不知從什么時(shí)候開(kāi)始網(wǎng)上有這樣的說(shuō)法，吃雞蛋除了營(yíng)養(yǎng)功效外，還有減肥的功效。也有營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家進(jìn)行了確認(rèn)，雞蛋減肥是可以的，那么每天只吃一個(gè)雞蛋能減肥嗎？患者每天只吃雞蛋，不吃其它的食物減肥就屬于節(jié)食減肥，對(duì)身體是極不好的。當(dāng)患者每天只吃一個(gè)雞蛋但是配合其它的食物時(shí)，減肥就是非常有利的。

蛋、蛋黃、蛋的一切，對(duì)心臟都沒(méi)什么壞處，而且可以幫助你瘦身。研究報(bào)告顯示：在進(jìn)行低卡路里節(jié)食時(shí)，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質(zhì)讓人有飽腹感，因此接下來(lái)的時(shí)間不容易覺(jué)得餓，吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不過(guò)的選擇，但是如果上班前沒(méi)時(shí)間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來(lái)一周可以吃這個(gè)。但是還可以通過(guò)其它食物攝入減肥，常見(jiàn)的食物有：

1.酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪，可以穩(wěn)定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進(jìn)行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類(lèi)計(jì)劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來(lái)代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點(diǎn)酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

2.沙丁魚(yú)

富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸，可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低，含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道，那么在奶中浸泡一小時(shí)，就一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有了。一切含有鳳尾魚(yú)的做原材料的食譜中，鳳尾魚(yú)都可以用沙丁魚(yú)代替。或者將整條沙丁魚(yú)與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌，放在粗稞麥面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

3.麥片

麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對(duì)血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達(dá)5g纖維素，是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過(guò)最推薦的當(dāng)然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛(ài)的食物，哪怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無(wú)法抗拒。

每天只吃一個(gè)雞蛋能減肥嗎？對(duì)此問(wèn)題不同的定義其結(jié)果是不同的，減肥是減掉身體的脂肪，通過(guò)運(yùn)動(dòng)能使用熱量降低，長(zhǎng)期堅(jiān)持才能達(dá)到減肥的功效。患者每天只吃一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是不夠的，一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)只能滿足幾個(gè)小時(shí)的體能消耗，不繼續(xù)進(jìn)食將會(huì)有營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，會(huì)造成器官與身體出現(xiàn)問(wèn)題。