因此對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，大白菜就是最好的一種綠葉蔬菜的方法了。因此推薦想減肥的女性朋友日常可多吃大白菜，當(dāng)然了大白菜最好是涼拌著吃，這樣才能避免炒菜的時(shí)候，加入過(guò)多的油。

其實(shí)生活中還有很多食物都是具有減肥的作用的，因此對(duì)于想減肥的朋友來(lái)說(shuō)，日常就可多吃這類食物了。

芹菜：

芹菜不僅能降壓，軟化血管，同時(shí)因?yàn)槠浜胸S富的氨基酸，礦物質(zhì)，因此對(duì)于肥胖癥患者也有輔助治療的作用。

菠菜：

菠菜是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜之一，由其是鐵的含量非常高，而對(duì)于想減肥的朋友來(lái)說(shuō)如果利用菠菜減肥的話，則不用擔(dān)心是否會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而引起貧血的問(wèn)題。

韭菜：

韭菜是粗纖維食物的代表之一，在飯前吃韭菜具有增進(jìn)飽腹感的作用，同時(shí)韭菜還具有潤(rùn)腸通作用，因此人減肥的角度上說(shuō)，韭菜也是一種減肥佳品，推薦大家可以食用蝦仁炒韭菜，韭菜炒雞蛋等都是不錯(cuò)的選擇。

冬瓜：

冬瓜中含有豐富的葫蘆巴堿對(duì)促進(jìn)人體的新陳代謝減少脂肪的沉積，同時(shí)冬瓜中的丙醇二酸具有抑郁內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此可以起到一個(gè)減肥的作用。再者冬瓜還有利水腫的功效，因此多吃冬瓜能預(yù)防肥胖。

生菜：

生菜中含有大量的膳食纖維，葉綠素，可以促進(jìn)腸胃的消化，因此也能起到一個(gè)減肥的功效。

椰菜：

椰菜是公認(rèn)的熱量最低的一種蔬菜，而椰菜中含有的膽感，可調(diào)節(jié)促進(jìn)脂肪的代謝，丙醇二酸，可以抑郁日常食入的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，所以椰菜也是減肥者必吃的一種蔬菜之一。

蘆筍：

眾所周知多吃筍能加快體內(nèi)熱量的消耗，同時(shí)蘆筍本身就有非常強(qiáng)的脫水的作用，所以平時(shí)多吃蘆筍的話，就能起到一個(gè)減肥的作用。

茄子：

茄子不僅可以促進(jìn)心血管健康，降低人體膽固醇的含量，同時(shí)還具有減少人體吸收脂肪的作用。

芥菜：

芥菜是一種最常見的野菜，同時(shí)也是一種粗纖維含量相對(duì)高的食物，因此芥菜本身就具有通便的作用，再加上其組織比較粗硬，因此就能起到一個(gè)防止作用。

白蘿卜：

白蘿卜中含有一種叫芥子油的成份，可以幫助分解各種脂肪，從而起到減少脂肪在體內(nèi)聚積的作用。

黃瓜：

很多人都知道黃瓜可以美白，卻不知道黃瓜也是減肥高手，因?yàn)槠渲械谋级岬暮渴欠浅８叩模虼司涂梢詼p肥脂肪的聚積了。

總得來(lái)說(shuō)生活中很多蔬菜都具有減肥的作用，當(dāng)然了不管你選擇大白菜減肥，還是一些其它的菜品減肥，最重要的就是要注意烹調(diào)方法，在做這些蔬菜的時(shí)候，要記得少放油，這樣才能真正起到減肥的作用。