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每天攝入多少纖維素能減肥?

2017-02-11 10:32:25  來源:360常識網   熱度:
導語:高纖飲食必須循序漸進,慢慢地將纖維質的攝取量增加,依照個人不同的飲食習慣,以1-6星期為單位,逐漸增加。而每日攝取纖維的上限是35g。

每天攝入多少纖維素能減肥?

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每天攝入多少纖維素能減肥?

一般人每天至少須攝取20g纖維,才可維持均衡的營養,但如果想減重,25-30g才最恰當。

不過,高纖飲食必須循序漸進,慢慢地將纖維質的攝取量增加,依照個人不同的飲食習慣,以1-6星期為單位,逐漸增加。而每日攝取纖維的上限是35g,如果超過,很可能影響其他營養素如鈣、鐵、鋅、葉酸的吸收,甚至產生脹氣、腹瀉等副作用,所以采用高纖減肥法時,別忘了另外補充些礦物質和維他命。

高纖維食物有哪些:

1、豆類

豆類的纖維含量十分豐富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外,豆類食品還含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣等營養物質,脂肪含量非常低,對人體健康是十分有益的。

2、水果

水果中也有不少纖維高手,如石榴(4.8克)、桑葚(4.1克)、梨(3.1克)、獼猴桃(2.6克)、鮮棗(1.9克)、芒果(1.3克)、蘋果(1.2克)。中國居民膳食指南推薦,每人每天至少攝入200克水果。一些腸胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃,膳食纖維不會受到影響。需要注意的是,很多人喜歡喝果汁,榨汁時會把膳食纖維濾出,其實果渣最好也要吃掉。

3、蔬菜

蔬菜也是纖維素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西蘭花等。芹菜富含纖維質,所以被稱為“高纖維食物”,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。

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