男人認(rèn)為掉頭發(fā)是一件有失身份的事情，那么對(duì)于男人應(yīng)該怎樣防止掉頭發(fā)呢？男人掉頭發(fā)應(yīng)該吃哪些食物呢？為什么這些食物會(huì)對(duì)掉頭發(fā)這種情況有好處呢？下面360常識(shí)網(wǎng)就跟大家推薦男人掉頭發(fā)的食譜。

黑豆芝麻泥鰍湯

制作方法

1、首先我們要把泥鰍洗凈，放入油鍋里炸至金黃。

2、黑豆、黑芝麻均擇洗干凈備用。

3、將泥鰍放入燉鍋內(nèi)，加清水適量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮開，撇凈浮沫;小火煮至黑豆熟爛，下精鹽調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)解析

黑芝麻：黑芝麻中富含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)可有效提高人體的免疫力，此外，黑芝麻還富含糖類、維生素、卵磷脂以及鈣、鐵、鎂等成分。

其所含有的維生素E尤其豐富，維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。

黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。

泥鰍：泥鰍風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)細(xì)嫩松軟，易消化吸收;泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

黑豆：黑豆富含人體所需的各項(xiàng)豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等等。黑豆具有消腫下氣，潤(rùn)肺燥熱，活血利水，祛風(fēng)解毒，補(bǔ)血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用。用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

芝麻枸杞烏雞湯

制作方法

1、將黑芝麻洗凈，放入干鍋內(nèi)炒香。

2、枸杞洗凈，用溫水浸泡回軟。

3、烏雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，沖洗干凈。

4、姜去皮，洗凈切片;紅棗去核洗凈。

5、煲內(nèi)注入適量清水燒開，將上述原料放入，用中火煮3小時(shí)，下入精鹽調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)解析

烏骨雞：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉。烏雞，可提高生理機(jī)能，預(yù)防脫發(fā)，強(qiáng)筋健骨，對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病有很好的作用。

棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治脫發(fā)。