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秋季早晨喝什么粥好呢

2017-07-09 07:29:57  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:每個(gè)季節(jié)天氣和季節(jié)不斷的變化就會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些問題,尤其是秋季天氣逐漸開始變得非常的寒冷,如果調(diào)整好飲食能得到很好的改善,

每個(gè)季節(jié)天氣和季節(jié)不斷的變化就會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些問題,尤其是秋季天氣逐漸開始變得非常的寒冷,如果調(diào)整好飲食能得到很好的改善,所以一定要注意調(diào)整好日常飲食,其中早餐一定要注意飲食的質(zhì)量,其中粥類就是最常吃的一種食物,但是一定要搭配好,下面一起了解下秋季早晨喝什么粥好呢。

秋季早晨喝什么粥好呢

夏秋交替之季,會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者。河北醫(yī)大二院營(yíng)養(yǎng)科主任王景順介紹,粥是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食,立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。

秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),紅薯有祛病延年功效。具體做法是:將玉米面100克,先用涼水調(diào)成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動(dòng)以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時(shí)要用文火,中間可點(diǎn)幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

另外,王景順還推薦了一些其他的粥類,不妨試著做來嘗嘗:

山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。

芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。

蓮米粥:將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。

紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

上面就是對(duì)秋季早晨喝什么粥好呢的介紹,通過了解之后我們知道秋季一定要注意身體的滋補(bǔ),平時(shí)可以多喝些山芋粥或者是紅棗糯米粥等都能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理,并且一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。

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