豌豆綠豆粥的做法
大家都吃過(guò)用豌豆喝綠豆加在一起來(lái)制作的米粥嗎，這個(gè)豌豆和綠豆都是屬于糧食的一種，并且也是對(duì)身體非常好的糧食種類，豌豆和綠豆一起用來(lái)熬粥的做法是很新穎的，很多人喜歡用綠豆來(lái)熬粥，但是豌豆都用來(lái)熬粥的話很多人都感覺(jué)自己好像是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，也不會(huì)做，那么這個(gè)豌豆綠豆粥的做法有哪些？
做法一
主料：粳米(100克) 綠豆(50克) 豌豆(50克)
調(diào)料：白砂糖(20克)
1、綠豆、粳米淘洗干凈，分別用冷水浸泡發(fā)漲，撈出，瀝干水分;
2、豌豆粒洗凈，焯水燙透?jìng)溆?
3、鍋中加入約1500毫升冷水，先將綠豆放入，用旺火煮沸;
4、鍋內(nèi)加入豌豆和粳米，改用小火慢煮;
5、待粥將成時(shí)下入白糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
做法二
材料
豌豆少許，綠豆少許，生菜葉子撕碎幾片，雞肉切細(xì)片或條狀，稍微用點(diǎn)兒鹽、生粉、生油腌一會(huì)兒(建議最好)
做法
1.米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滾，然后小火慢慢煮至米粒開(kāi)花記住時(shí)不時(shí)要用勺子劃到底拌一下，以免粘鍋;如果粥有滿溢的情況就把鍋蓋斜斜地蓋，透出一個(gè)縫，也可以在鍋蓋與鍋的接觸位橫一根筷子，這樣粥就不容易溢出來(lái)了。
2.米粒煮至開(kāi)花后，放入雞肉繼續(xù)煮。
3.粥快煮好的時(shí)候，可以加鹽調(diào)味，并放入生菜，蓋蓋稍煮滾即可關(guān)火。
上面我們介紹了關(guān)于豌豆和綠豆熬粥的相關(guān)過(guò)程和步驟，知道了豌豆綠豆熬粥的做法之后自己可以可以選擇到超市購(gòu)買這些食材來(lái)給自己制作出最好吃的豌豆綠豆粥，豌豆綠豆粥其實(shí)就跟平時(shí)的米粥做法是差不多的，米粥吃了有改善腸胃的效果，米粥的做法有很多種，只要保持清淡都可以吃。
