喝綠豆粥到底減肥嗎
眾所周知，綠豆粥具有清熱解毒去屬的功效，營(yíng)養(yǎng)成分非常好，是許多人夏季早餐桌子上不可缺或的食物。有些人說(shuō)夏天喝綠豆粥會(huì)減肥？那么下面就有我來(lái)帶領(lǐng)大家看看夏天喝綠豆粥會(huì)不會(huì)減肥。一起來(lái)看看吧！
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1.增強(qiáng)食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。
2.降血脂綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3.降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
4.抗過(guò)敏據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。
5.抗菌，抗病毒綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6.保護(hù)腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，從而保護(hù)腎臟。
綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富是解暑去火的法寶。但是同時(shí)也決定了體寒的人不適合經(jīng)常引用。專家說(shuō)盲目過(guò)度飲用綠豆粥會(huì)導(dǎo)致腹瀉和降低消化系統(tǒng)的免疫能力。所以夏天喝綠豆粥并不是能減肥只是腹瀉引起的反應(yīng)。需要減肥應(yīng)該通過(guò)運(yùn)動(dòng)等一些方法來(lái)減肥。
