紅豆花生黑米粥做法

2017-07-08 21:52:52　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：我們經(jīng)常見到的黑米所含錳、鋅、銅等都比大米高1到3倍;黑米還含有大米中所沒有的維生素C、花青素、胡蘿卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米

我們經(jīng)常見到的黑米所含錳、鋅、銅等都比大米高1到3倍;黑米還含有大米中所沒有的維生素C、花青素、胡蘿卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有營(yíng)養(yǎng)。在平時(shí)多食黑米可以開胃，健脾暖肝，明目活血，補(bǔ)精之功，對(duì)于治療少白頭、女性朋友產(chǎn)后虛弱，病后出現(xiàn)體虛以及貧血、腎虛都有很好的補(bǔ)養(yǎng)的作用。

1.主料：紅豆、黑米(等量)花生(1/2)調(diào)料：紅糖.水

2.做法：主料洗凈，浸泡約1小時(shí)左右，放入電飯鍋中，先煮開約40分鐘，調(diào)至保溫檔.第二天早上紅豆開花，粥變得粘稠，根據(jù)自己的喜好加上紅糖，就可以了.

3.注意事項(xiàng)紅糖和水都是根據(jù)自己的喜好隨意加.盡量用純凈水，或者是已經(jīng)燒開的水，自來水直接煮影響粥的味道.如果不喜歡吃紅糖，換成冰糖也可以，但是要補(bǔ)血的話還是紅糖的效果好.如果是白天煮的話，煮的時(shí)間約1個(gè)半小時(shí)就差不多了，根據(jù)自家的情況調(diào)整.

我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，需要我們注意的是，很多東西都是具有一定的營(yíng)養(yǎng)的，不要覺得黑米要比大米的營(yíng)養(yǎng)要高，就不吃大米了，只吃黑米，我們要均衡的飲食，這樣的話，才會(huì)有一個(gè)健康的身體，才會(huì)讓身體多補(bǔ)充一些東西。