松仁的作用有哪些
眾所周知，在超市里賣的比較好的食材莫過于松仁玉米粒了，原因大家可想而知，玉米作為一種粗糧，其中所富含的粗糧纖維以及其他的營養(yǎng)元素是我們所需日常膳食纖維中必不可少的一樣，而且粗糧能夠幫助減肥，另外一樣就是松仁了，松仁也廣受大家的喜愛，原因是什么呢？大概也就是因為松仁益處比較多了，那么松仁的作用有哪些呢？我們一起來看看吧。
1、健腦益智。松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
2、抗衰延壽。松子仁含有豐富的維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，并使細(xì)胞內(nèi)許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。
3、預(yù)防心血管疾病。松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂，軟化血管和防治動脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度，預(yù)防血栓形成。
4、潤膚美顏。松子仁中含有豐富的“美容酸”——亞油酸和亞麻油酸。可滋潤皮膚和增加皮膚彈性，推遲皮膚的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素E，能減少“自由基”對細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進(jìn)激素的分泌。因此，松子仁具有潤膚美顏的作用。
5、潤腸通便。松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后的潤腸通便。
在看完了以上關(guān)于松仁功效的介紹后，相信大家對于這種常見的食材走了更多的了解了。在我們的日常生活中，無論是超市內(nèi)，還是飯桌上，松仁都隨處可見，由此可見它對于我們的身體是很有幫助的。松仁的作用有哪些呢？它既可以幫助健腦益智，有能夠滋養(yǎng)皮膚，還可以幫助腸道的運(yùn)動吸收，因此大家要多補(bǔ)充些松仁中的營養(yǎng)。
