吃面的好處與壞處有哪些
可能我們很多家庭一日三餐都會(huì)吃一些面，吃面可以有效地幫助我們解決自身的溫飽問題，還可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需，不同的面中富含了不同的營(yíng)養(yǎng)，一些青少年多吃一些面還可以有效地促進(jìn)骨骼發(fā)育，為大家普及一下吃面的好處與壞處吧。
與通常的說法相反，面條不會(huì)引起肥胖，吃面條不會(huì)使體重增長(zhǎng)，使體重增長(zhǎng)的是裹在面條上的奶酪、奶油和肉汁。面條 對(duì)于保持體重是有益的，特別是可以列入減肥食譜。主要有3個(gè)理由：
第一，面條含熱量低，面條在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。
第二，面條有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使人長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。
第三，面條能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。
不禁止糖尿病患者吃面條，原來一直是禁止糖尿病患者吃面條的。現(xiàn)在，醫(yī)生不但允許他們吃面條，而且還奉勸他們吃面條。
面條是運(yùn)動(dòng)員可以選擇的典型食品，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員需要能為他們的身體盡可能長(zhǎng)時(shí)間地積存熱量的食品。面條是可以擔(dān)當(dāng)這一使命的最主要的食品之一，因?yàn)槊鏃l能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面條中所含的葡萄糖可以到達(dá)肝臟和肌肉，儲(chǔ)存起來備用，尤其是在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)。由于面條煮熟后含有大量的水分，還可以使運(yùn)動(dòng)員耐干渴。而面條不會(huì)使運(yùn)動(dòng)員有腹脹感，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員以清醒的頭腦投入訓(xùn)練和比賽是很重要的。
我們應(yīng)該發(fā)揮吃面的好處，趨利避害，日常吃面千萬不要過快，否則可能會(huì)使我們自身容易出現(xiàn)消化不良的情況，盡量多吃一些有利于消化的一些快餐品才能夠避免油脂的堆積，給我們自身帶來肥胖的可能，危害我們的健康。
