野生榛子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
榛子富含比較豐富的蛋白質(zhì)脂肪，尤其是野生的榛子營(yíng)養(yǎng)保健功效，是非常高的，所以說對(duì)于這些食物的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及它對(duì)身體所帶來的好處，大家可以多去了解一下，因?yàn)檫@樣我們才能夠讓自己，享受它帶來的美味，而且又能夠更好地補(bǔ)充身體所需要的這些營(yíng)養(yǎng)。
榛子 榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。此外，它也可以生產(chǎn)十分珍貴的木材，其木材堅(jiān)硬，紋理、色澤美觀，可做小型細(xì)木工的材料；部分品種可作植被恢復(fù)及園林綠化樹種。榛子富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質(zhì)、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。 編輯本段特點(diǎn)
因此具有如下特點(diǎn)：
1. 榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達(dá)到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
2. 它的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚的功效
3. 榛子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期
4. 榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用
以上就是野生榛子的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，在通過這些內(nèi)容分析介紹之后，現(xiàn)在大家應(yīng)該知道，榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪里了吧？想要更好的保證自己的健康，享受這些食物帶來的美味，那么以上所介紹的這些常識(shí)都應(yīng)該注意了。
