早餐吃得有營(yíng)養(yǎng)，這樣才能讓整個(gè)上午的工作和情緒得到好的保證，讓學(xué)習(xí)也更加有效率。早餐為大家提供的能量必須非常充足，這樣才能讓人注意力集中，記憶力好。否則，大家的工作學(xué)習(xí)都會(huì)出現(xiàn)問題，當(dāng)然，不吃早餐，身體健康也會(huì)有不好的影響。那么，早餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢？如何正確安排自己的早餐？

早餐對(duì)于每個(gè)人而言都起到了重要的作用，是每天你精神狀態(tài)的必要保證條件，所以認(rèn)真對(duì)待你的每一次早餐吧！

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應(yīng)注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實(shí)和心臟血管疾病有關(guān)，經(jīng)常食用對(duì)健康不利。

2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。

3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣？燒餅香酥可口，是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油，豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在遍高。油脂過多，讓多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)低。

5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。吃稀飯時(shí)搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高。

早餐吃些什么，怎么吃，早餐怎么吃有營(yíng)養(yǎng)，這是大家都不能忽視的一個(gè)重要問題。早餐的重要性大家已經(jīng)都有所了解了。那么，早餐的合理安排可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好，吃一些自己愛吃的，但是一定要是健康營(yíng)養(yǎng)的，比如雞蛋，牛奶，豆?jié){還有一些蔬菜水果等等。