南瓜藤的功效
南瓜藤顧名思義，也就是指的是南瓜的藤蔓，說白了就是接南瓜的地方。對于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人通常都是不知道的。因為對于大部分人來說，南瓜藤是沒有任何作用的，當然除了可以結出南瓜之外。
南瓜藤是一種植物，也是給南瓜提供營養的樞紐。沒有南瓜藤的話，南瓜是不可能得到正常的生長的，所以對于南瓜來說，南瓜藤是非常重要的。但是對于我們大多數人來說，南瓜藤似乎沒有任何的作用，其實不然，南瓜藤的確是有一定的功效的。那么，下面就來詳細地介紹下南瓜藤的功效。
南瓜藤，別名番瓜藤，盤腸草，南瓜苗，含豐富的胡蘿卜素，粗纖維素等營養成分，是一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生;葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛;葉片寬卵形或卵圓形，有5角或5淺裂，長12-25cm，寬20-30cm，先端尖，基部深心形，上面綠色，下面淡綠以，兩面均被剛毛和茸毛，邊緣有小而密的細齒。
采集夏、秋季采收。
性味《本草再新》："味甘苦，性微寒，無毒。"
歸經《本草再新》："入肝、脾二經。"
功用主治清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。
①《本草再新》："平肝和胃，通經絡，利血脈，滋腎水。治肝風，和血養血，調經理氣，兼去諸風。"
②《上海常用中草藥》："清熱。治肺結核低熱。"
用法與用量內服：煎湯，0.5～1兩;或切斷滴汁。外用：搗汁涂。
選方
①治虛勞內熱：秋后南瓜藤，齊根剪斷，插瓶內，取汁服。
②治胃痛：南瓜藤汁，沖紅酒服。
③治各種燙傷：南瓜藤汁涂傷處，一天數次。
清炒南瓜藤
南瓜藤，辣椒，蒜末，鹽，雞精
做法
1.南瓜藤把老莖去掉，只留嫩莖和芽頭，外面的皮也要撕掉，那上面有小絨毛，不去掉的話吃起來很糙口
2.油鍋爆香姜蒜末和辣椒，再下南瓜藤，炒幾下，加點鹽和雞精就可以出鍋了，吃的就是口爽脆，如果太熟太軟就不好吃了。
所以通過上面的了解，也使得我們大家得以知道南瓜藤的功效。其實南瓜藤的功效主要表現為：養胃、通經絡、調理月經不調等等。所以，大家以后不要再把南瓜藤當作是“廢物”了。以后，大家就可以很好地利用起南瓜藤的功效來，說不定在相關的病癥方面，南瓜藤的功效要好過藥物的。
