現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶品種中，奶粉和純牛奶比較受消費(fèi)者的歡迎。同時(shí)還有一個(gè)很大的爭(zhēng)議，那就是奶粉好還是純牛奶好。消費(fèi)者都希望能夠維護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)益，并且能夠獲得最大的消費(fèi)效益，那么今天就跟著小編一起來探討一下奶粉和純牛奶哪個(gè)比較好吧！

本質(zhì)上來說，鮮牛奶、奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有大的區(qū)別，而是各具特點(diǎn)。

鮮牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，并且易于消化吸收，是適合絕大多數(shù)人的營(yíng)養(yǎng)食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。所以，提倡每天飲用鮮牛奶。

奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水并干燥成粉狀而成。鮮奶經(jīng)加熱處理后，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小，柔軟，易于消化吸收，且經(jīng)滅菌消毒，較少引起過敏。僅揮發(fā)性脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比，奶粉最大的優(yōu)點(diǎn)為易于運(yùn)輸保存，速溶奶粉沖調(diào)快速，尤為方便。 追問： 那么我是十七歲女生，想幫助增高的，喝牛奶好還是奶粉？ 回答： 我建議你喝純牛奶。現(xiàn)在的商家為了利益很多都是亂標(biāo)成分和營(yíng)養(yǎng)含量，所以有時(shí)候你看到包裝上注明往往不是真的。此外奶粉自己無法 掌握劑量，也沒有牛奶方便。其實(shí)不管是奶粉還是牛奶的營(yíng)養(yǎng)都很高的，但是人不一定能吸收，特別是我們黃種人，所以不管你喝牛奶還是奶粉都不要空腹喝，這樣就當(dāng)熱量消耗了。另外，在睡覺前喝一杯全脂牛奶不會(huì)發(fā)胖，它會(huì)幫助你睡眠，促進(jìn)新成代謝，讓皮膚更好，當(dāng)然脫脂的更好。很多人都以為牛奶和蜂蜜喝了會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不然，他們正好是不會(huì)發(fā)胖的，只要你使用得當(dāng)。現(xiàn)在市面上的盒裝奶味道沒有鄉(xiāng)下的濃，其實(shí)這很正常。鄉(xiāng)下的是原姿的，沒有添加任何東西，如果市場(chǎng)上的牛奶能那么濃，那商家還賺什么啊？他們把牛奶稀釋了，當(dāng)然沒有那么濃了，另外好的廠家還在里面加了一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以竟管它被稀釋了，但是營(yíng)養(yǎng)的含量也不一定沒有原裝的好。

其實(shí)對(duì)于奶粉好還是純牛奶好這個(gè)問題，沒有絕對(duì)的答案，也沒有絕對(duì)的真理。這都是根據(jù)大家自己的需求，或者說自己的營(yíng)養(yǎng)選擇來決定的并。不能單方面說奶粉或者是純牛奶哪一個(gè)比較好，大家只要記住：作為消費(fèi)者，一定要作出最好的，適合自己的選擇。