枸杞子的妙用有哪些
枸杞具有養(yǎng)陰補(bǔ)血的作用，經(jīng)常吃枸杞還能夠滋補(bǔ)肝腎，并且枸杞具有明目的效果。其實(shí)在古代枸杞就已經(jīng)是一味中藥，男性如果要去酸軟，并且精血不足，可以通過(guò)服用枸杞來(lái)調(diào)理。對(duì)于遺精以及腎虛，枸杞具有非常好的效果。在枸杞當(dāng)中胡蘿卜素、維生素a以及鈣、磷的含量非常豐富。下面來(lái)介紹枸杞的一些作用。
枸杞具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)，曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。堅(jiān)持每晚睡前嚼服枸杞子約30克，用來(lái)治療心中煩熱、常欲飲水等癥狀，晚年時(shí)他極力倡導(dǎo)用干嚼枸杞子的方法來(lái)祛病延年。
單味枸杞保健，最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水。泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法，泡水喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開(kāi)水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶：紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。
其實(shí)枸杞味道甜，但是略微有一點(diǎn)苦。做枸杞的時(shí)候可以與銀耳混合，做成枸杞銀耳湯，這種湯很能很好的消暑退火，還有明目保肝的作用。枸杞泡酒飲用同樣有養(yǎng)肝明目的效果。枸杞還可以熬粥，服用后能滋補(bǔ)肝腎，還可以益精明目。
