食物中毒應(yīng)急處置怎么做呢？
食物中毒是指誤食了被細(xì)菌、毒物污染過(guò)的食物以后，引起不適和難受的一種癥狀，他的主要特點(diǎn)是來(lái)勢(shì)兇猛，來(lái)不及防范，因此，在日常生活中，我們一方面要牢固樹立防反食物中毒的意識(shí)，另一方面，如果食物中毒了，應(yīng)該及時(shí)快速到醫(yī)院進(jìn)行治療，這樣才能第一時(shí)間脫離生命危險(xiǎn)。
胃腸型食物中毒多見于氣溫較高、細(xì)菌易在食物中生長(zhǎng)繁殖的夏秋季節(jié)，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主要特征。
具體措施上，想吐的話，就吐出，出現(xiàn)脫水癥狀時(shí)要到醫(yī)院就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)院檢查，有助于診斷。進(jìn)餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時(shí)，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。
也可取食鹽20克，加開水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。還可將鮮生姜100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。但因食物中毒導(dǎo)致昏迷的時(shí)候，不宜進(jìn)行人為催吐，否則容易引起窒息。
如果進(jìn)餐的時(shí)間較長(zhǎng)，已超過(guò)2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物和毒素盡快排出體外。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次性服下。
如果病人食物中毒以后出現(xiàn)了痙攣，抽搐等癥狀，應(yīng)該馬上給病人口中塞上一塊手帕，這塊手帕用筷子纏好放進(jìn)患者的口中，防止對(duì)方咬著自己的舌頭。另外，在醫(yī)生沒(méi)有到來(lái)之前，應(yīng)該給患者喝水，以稀釋毒性，這樣能最大幾率地挽救患者的生命。
