生活節(jié)奏快導(dǎo)致每天人們飲食都非常不正常，有些人為了工作能夠賺更多錢(qián)，每天三餐都改成一餐了，這樣下去腸胃肯定容易出現(xiàn)問(wèn)題。而在腸胃疾病當(dāng)中，急性胃炎算是一種比較多見(jiàn)的病癥了，而且急性胃炎發(fā)作起來(lái)還容易導(dǎo)致胃出血等危險(xiǎn)情況。那么，急性胃炎應(yīng)該吃什么呢？

一、飲食

一、急性胃炎食療方：

桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

桔子蜂蜜飲：橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20-25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。

枸杞藕粉湯：枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。

桔皮粥：鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。

蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1～2次，每次100毫升。

二、急性胃炎吃哪些食物對(duì)身體好：

1.多飲水，以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開(kāi)水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時(shí)1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利于排除毒物。

2.患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水，不要急于吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時(shí)不要食用。

3.病情緩解后，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后，可以開(kāi)始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚(yú)、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

4.恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。

急性胃腸炎也宜吃以上食物，并注意以清淡食物為宜。

對(duì)于急性胃炎患者來(lái)說(shuō)，不應(yīng)該吃那些偶然你故意導(dǎo)致腸胃發(fā)脹的食物，尤其是牛肉、牛奶，一定要少吃。此外，不要吃太多含糖量高以及含脂肪高的食物。蔬菜方面那些含有纖維素較多的也不能吃，飲品方面不要喝酒也不要喝刺激性較強(qiáng)的飲料。