夏季氣溫升高，空氣揚塵也多，這樣很容易導致肺部疾病的出現，比如說咳嗽、支氣管炎等，所以我們要多多注重對肺部進行保養。肺部的保養最主要是要清肺潤肺，清除肺部中的雜質，才可以更好的避免肺部疾病的產生。“以食潤燥”是從飲食上調理肺臟的原則，那么什么食物清肺熱？

清肺熱的食物

1、荸薺

可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

2、蘿卜

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

4、百合

熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

5、銀耳

可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。清肺熱的食療方

清肺熱食療方

一、銀耳紅棗湯

原料：銀耳30克，紅棗30克，雪梨200克，冰糖40克，水適量

1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發。泡發好后，銀耳去掉蒂，撕成小朵。

2、雪梨去皮去核，切成小塊。

3、將所有材料放入鍋里，加入四倍的水。用大火煮開后改為小火慢慢燉40分鐘。

二、枇杷雪梨汁

原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

做法：

1、將雪梨去皮、核，切塊。

2、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

功效：枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效，適用于因為抽煙過多所致的喉部不適，咳嗽痰多等癥。

三、、蘋果川貝雞湯

材料：三黃雞半只，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片

做法：

1、將三黃雞洗凈切成小塊。

2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。

3、湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

4、蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。

5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內。

6、大火燒開后轉小火，煲2個小時即可。

四、枇杷銀耳湯

材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

做法：

1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗凈，掰成小朵。

2、鍋內放水，加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。

3、加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。

潤肺補水的3個小方法：

1、直接補水

多喝白開水，可于早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。

2、空氣補水

可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等，以提高空氣濕度。也可以通過加濕器，直接向空氣中噴入水霧，短時間內可提高空氣濕度。

3、食療補水

飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，以免助紂為虐，加速體內水分的蒸發，做飯時多采用有利于保持食物水分的烹調方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。

以上就是有關什么食物清肺熱的介紹，清肺熱其實就是給潤肺補水，這樣才不至于肺部受到傷害，進而引起肺部疾病。平時生活中也要注意多多補充水分，避免體內火氣上竄，引起各種上火不適，夏季容易肺熱的人們可以多吃這些清熱的食物。