補血補氣的食物有什么呢
隨著冬季的來臨，很多中年人會感覺到心慌胸悶、氣短乏力，有時甚至感覺自己連說話的力氣都沒有，整個人看上去很疲倦，可又找不出是什么原因。其實出現這些癥狀都屬于“氣虛、血虛”者，需要“補氣、補血”。那么補血補氣的食物有什么呢？相信大家都想知道吧，下面針對補血補氣的食物有什么來看看吧。
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，并有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功。“紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。”推薦：可當一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養心，補血安神。 二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)含金量：含有豐富的鐵質和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發菜、紅豆、花生)含金量：鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發菜豬骨湯。 四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。推薦：黑棗干和桑葚干適宜煲湯和煲粥。
綜上所說的就是補血補氣的食物有什么呢，建議大家在入秋后，可以購買些常見的補血補氣食品，合理調配三餐，多種營養成份能直接進入人體后被吸收，起到補血與補氣的雙重作用，就能夠讓你氣血充盈。同時保持好的心態，多運動，養成良好的生活習慣對身體更有益處。
