腎炎的人可以吃兔肉嗎
兔肉具有良好的溫補(bǔ)作用，以兔肉為主要原材料的美食制作也有很多。很多人常常把兔肉當(dāng)做冬季進(jìn)補(bǔ)的主要美食，兔肉的美味得到了人們的普遍稱(chēng)贊。但是，凡食物的食用都有許多科學(xué)講究，比如，與它相克的食物或者是關(guān)于兔肉飲食禁忌的相關(guān)疾病的調(diào)節(jié)等等。那么，腎炎可以吃兔肉嗎？看了這篇文章你就會(huì)了解了。
兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類(lèi)，兔肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%，比一般肉類(lèi)都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類(lèi)。所以患者的飲食一定要以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，低鹽，低脂的飲食為主，含有膽 固醇或者高蛋白不適合腎炎患者大量食用。所以腎炎患者還是不建議食用兔肉。
慢性腎炎飲食：
(1)要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素c，因?yàn)殚L(zhǎng)期慢性腎炎的患者可有貧血，補(bǔ)充維生素c能增加鐵的吸收，所以應(yīng)食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。
(2)食欲差者可補(bǔ)充維生素c制劑；同時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充維生素b和葉酸豐富的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時(shí)要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類(lèi)飲料和刺激性食品。
鯉魚(yú)湯。鮮鯉魚(yú)1條，重約0.5 kg左右，去腸雜，加生姜15g、蔥15～30g、米醋30ml，共燉，不放鹽，喝湯吃魚(yú)，適用于慢性腎炎水腫不消者。
對(duì)腎炎可以吃兔肉嗎這個(gè)問(wèn)題，在看完這篇文章之后，想必各位一定都了解了吧。生活中固然有許多美食與美味是我們所向往的，但是人的體質(zhì)和健康狀況沒(méi)有完全相同的，因此對(duì)于食物禁忌這方面的知識(shí)我們可以多加了解，以便找到合適的飲食方案。
