什么人不適合吃南瓜呢
南瓜在生活是很常見的食物，在飯店和家常菜中都是常見到關于南瓜的食物。而南瓜不僅是可以作為菜的食材，還可以做成很多的面點。所以說南瓜是一種不論是男女老少都喜歡的食物，還是對于身體有著很大的營養價值的食材，就是因為常食用所以下面去看下什么人不適合吃南瓜呢？
1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時候需格外謹慎。
3、患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。
秋天氣候干燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A，維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白，在視覺上扮演重要的角色。
因此一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重后果，這點在小朋友身上更為明顯。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜，攝取β-胡蘿卜素過量時，β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質層當中，因此像是鼻子、人中、眼睛周圍，或身體表皮皺褶較多的地方，皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色，這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以，食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。
其實在生活中很多的食物都是有一定的飲食禁忌的，所以大家對于什么人不適合吃南瓜呢還是詳細的了解下才能預防一些疾病的出現。因為在生活中每個人的體質和具體的狀態都是有區別的，所以大家一定不要忽視飲食方面的注意事項。
