吃什么可以快速提高記憶力呢？
人們的記憶力水平高低與否受到很多因素的影響，其實(shí)大部分還是與后天的生活習(xí)慣有關(guān)系的，那么吃什么可以快速提高記憶力呢？要想記憶力得到提高，就需要從健腦和補(bǔ)腦入手，只有大腦更加健康和靈活了，在學(xué)習(xí)和工作方面才能更出色，可見營(yíng)養(yǎng)合理膳食還是很重要的。
花生
花生等堅(jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，具有健腦作用。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
牛奶
富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過(guò)度或失眠時(shí)，一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力。
魚類
可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)吃什么可以快速提高記憶力呢也都很清楚了。記憶力的水平是需要鍛煉的，除了要從飲食入手，更要注意大腦智力及記憶力的練習(xí)，而且養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣也是很重要的，這些都能讓自己的記憶力水平不斷提高。
