化療后吃什么補白細胞？專家推薦健康食譜

2017-05-29 00:02:02　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：針對一些腫瘤疾病，醫(yī)學(xué)上會采取化療的手段來進行治療，但這種方法在治療疾病的同時也會帶來副作用，比如人的白細胞數(shù)量會減少，這時候可以

針對一些腫瘤疾病，醫(yī)學(xué)上會采取化療的手段來進行治療，但這種方法在治療疾病的同時也會帶來副作用，比如人的白細胞數(shù)量會減少，這時候可以通過改變飲食來提高白細胞的含量。

一、多食用高熱量、高蛋白、高維生素和適量的無機鹽及微量元素

如米、面、雜糧、雜豆、魚、瘦肉、蛋、乳制品及豆制品，還有新鮮蔬菜、瓜果、堅果等。制作飯菜時應(yīng)盡量照顧患者飲食習(xí)慣，食物溫度適中，不宜吃過涼過燙的食物。如化療期間毒副反應(yīng)較重，可吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，一日進食5-6次，如豆?jié){、牛奶、酸奶、雞蛋羹、甲魚湯、鯽魚湯等。

二、飲食多樣化，注意膳食搭配，以期各種營養(yǎng)成分相互補充，提高機體免疫力

烹調(diào)要注意色香味俱全，最好是蒸、煮、燉，不吃或少吃煙熏、炸、烤食物，少吃腌漬食品，不吸煙、不飲酒，因酒精能使致癌物活化，使免疫功能降低。患者化療期間主食可根據(jù)飲食習(xí)慣、口味、選食包子、餃子、混沌、面條等。胃口差的患者可少食多餐。

三、多吃新鮮蔬菜和水果

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在蔬菜中含有豐富的抗癌物質(zhì)，如卷心菜、大蔥、大蒜、白蘿卜等。應(yīng)多吃富含β胡蘿卜素、維生素C、維生素A的食物。如芹菜、菜花、韭菜、生菜、蒜薹、胡蘿卜、洋蔥頭、西紅柿等。另外大豆中含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素E、磷脂及不飽和脂肪酸等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，可以多食用。水果如西瓜、香蕉、橘子、桃、菠蘿、山楂、草莓、獼猴桃等。