大脖子病吃什么食物
2017-05-28 23:52:09 來源：360常識網
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導語：大脖子病患者在飲食上有很多的講究，而正確的選擇一些食物可以更好的加快傷口的結痂愈合，還可以避免留下疤痕，像熬一些紫菜粥，或者是海帶
大脖子病患者在飲食上有很多的講究，而正確的選擇一些食物可以更好的加快傷口的結痂愈合，還可以避免留下疤痕，像熬一些紫菜粥，或者是海帶排骨湯等這些食物都是比較合適的。
1、紫菜粥
取干紫菜十五克，豬肉末五十克，精鹽五克，味精一克，蔥花五克，麻油十五克，粳米一百克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮熟后再加入豬肉末、少許紫菜和精鹽、雞精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，日服一劑，分次食用。
取干紫菜十五克，豬肉末五十克，精鹽五克
本方具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降低血壓的功效，適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。
2、海帶排骨湯
用海帶五十克，排骨兩百克，黃酒、精鹽、雞精、白糖、蔥段適量。先將少許海帶用水泡發好，洗凈切絲，排骨洗凈斬塊。鍋燒熱，下排骨煸炒一段時間。加入黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶燒至入味，加雞精調味，佐餐食用。
3、豬胰淡菜湯
取豬胰一個，淡菜六十克。先將豬胰洗凈切成條塊，淡菜洗凈后用清水浸泡約二十分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開后十分鐘再加入豬胰，煨煮后稍加雞精，佐餐時食用。
本方具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用于糖尿病，甲狀腺有腫大，毛發枯少，產后虛弱消瘦等癥。
