孜然粉是我們生活中做肉類食物里去腥解膩的調(diào)料品，可能大家都吃過，而且孜然粉有增加食欲的效果，糖尿病人是可以吃的，因?yàn)樽稳环凼前私牵钕愕饶ブ贫傻牟粫绊懱悄虿〉牟∏椋悄虿∪艘彩强梢猿裕稳环圻€有降肝火，開胃，醒腦通脈治療消化不良，胃部疾病都有很好的食療作用。

孜然粉味道獨(dú)特深受人們的喜愛，而且孜然粉針對牛羊肉燒烤來說是最重要的調(diào)料之一。糖尿病人是可以食用的，糖尿病人只要不吃含糖量大的食物脂肪過高的食物其余都是可以適量吃的。

孜然粉功效：用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風(fēng)止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。

孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強(qiáng)人的食欲，還具有防腐殺菌的作用。在古時(shí)候，孜然可不像現(xiàn)在這樣普及，當(dāng)時(shí)的人們在祭祀的時(shí)候才會在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是為了防止祭品腐爛，另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈。可想而知當(dāng)時(shí)的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪，還被用在了許多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。

糖尿病人飲食上是需要控制的，不僅要注意營養(yǎng)而且還要保證好的生活作息習(xí)慣，不要吃含糖量多的食物與零食，不要吃油膩油炸燒烤類食物，不能抽煙喝酒，每天保持心情愉快，加強(qiáng)鍛煉身體。