便秘能吃刺老芽嗎
便秘者一般都是在飲食上出現(xiàn)的問題，所以食療效果又快又好，便秘患者一般都因?yàn)椴粣圻\(yùn)動(dòng)愛吃辛辣容易上火的食物，而且不愛喝水不喜歡吃水果等原因。應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃粗糧纖維多的食物，肉類奶類豆制品堅(jiān)果等，注意飲食營(yíng)養(yǎng)多樣化。
刺老芽是餐桌上必不可少的美味菜肴，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高的蔬菜之一，刺老芽含里還有大量的維生素，膳食纖維，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，便秘者是可以吃的因?yàn)榇汤涎磕艽龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)還有通便的作用。
說起刺老芽可能生活在東北的人比較熟悉，刺老芽是東北當(dāng)?shù)乇容^常見的一種植物.刺老芽是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富并且可以食用的植物.它含有大量人體需要的蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).一般人們都會(huì)在春季的時(shí)候去采摘它，這個(gè)時(shí)候它是很新鮮的，回家后可以涼拌也可以炒吃.
刺老芽也可以用來(lái)腌制成咸菜，這樣可以保存的久一些.刺老芽除了在中國(guó)東北有之外，在外國(guó)一些國(guó)家也有少量的刺老芽的存在.對(duì)于了解刺老芽的人來(lái)說，它可是一個(gè)寶貝.那么今天就來(lái)說說它的功效與作用吧.
由于刺老芽有著極豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，況且天然野生的量非常少，為此從目前看，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格為每噸l萬(wàn)元以上.在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，每逢年節(jié)之際，每公斤價(jià)格可達(dá)到70_80元.它富含16種氨基酸和22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人參高，因此，被譽(yù)為"天下第一山珍"，成為東北出口山野菜的主要品種之一
刺老芽的做法非常多，炒，煮，煎油炸涼拌都非常美味可口。便秘者應(yīng)該合理膳食，養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食與鍛煉習(xí)慣，每天清晨喝杯蜂蜜水，注意睡眠，吃些營(yíng)養(yǎng)好消化的食物。
