便秘能吃粉皮嗎
便秘很多朋友聽起來(lái)好像是小毛病而已，但是患上便秘的患者都知道，其實(shí)便秘是讓人飽受煎熬的一種疾病。患上便秘的人才能體會(huì)便秘確實(shí)是令人心煩的一種疾病，我們吃進(jìn)去的東西無(wú)法排出來(lái)，一直脹在腸道里面，可以想象那情形就好像我們的腸道發(fā)生了交通的堵塞一樣的可怕。
長(zhǎng)期的便秘不但影響了患者的食欲而且便秘導(dǎo)致出現(xiàn)痔瘡甚至引起了肛瘺等癥狀。那么我們要如何治療好便秘呢，我們可以從飲食入手，慢慢調(diào)理才是最佳的治療方式。
粉皮是我國(guó)南方流行的傳統(tǒng)食品，最早記載于北魏《齊民要術(shù)》。
粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種，鮮的即刻食用，干的便于存放運(yùn)銷。粉皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品，適宜于農(nóng)戶家庭制作，工具也很簡(jiǎn)單。
粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩。過去曾經(jīng)在過年過節(jié)時(shí)，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮。仿佛沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮才算過年。也仿佛人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的首選和至愛。 粉皮因?yàn)槟哿孙L(fēng)土人情，也蘊(yùn)藏著厚重飲食文化，親朋好友來(lái)了，捎上一些粉皮作禮品，一來(lái)二去，鄉(xiāng)情親情盡顯其中。
粉皮在不同地區(qū)以大米，綠豆，紅薯淀粉，馬鈴薯淀粉 等原料制作一般是磨漿后，攤平在容器或蒸具上水氣蒸熟 ，得以薄平整軟皮狀食品，色澤銀白光潔，半透明，有彈性韌性，人們把這種皮狀食品稱為粉皮。
上文我們介紹了便秘這種疾病帶給患者非常大的麻煩，要想治療好便秘需要我們從日常的飲食入手，慢慢的進(jìn)行調(diào)理，不要急于求成，上文介紹的粉皮做法簡(jiǎn)單，是人們很喜歡的食品，粉皮容易消化，所以適合便秘患者食用。
