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腹瀉后易營養不良 該吃點啥?

2017-05-22 19:30:12  來源:360常識網   熱度:
導語:腹瀉時,人體對營養的吸收發生嚴重障礙,能量供給不足,使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短,甚至出現營養不良表現。所以,了

腹瀉時,人體對營養的吸收發生嚴重障礙,能量供給不足,使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短,甚至出現營養不良表現。所以,了解腹瀉后該吃啥,才能維持正常能量供給極為重要。

在很多人眼里,腹瀉如同感冒發熱一般,是一種小毛病,誰一生中沒有拉過肚子呢?據世界衛生組織統計,全世界每年發病人數達14億人次之多。雖然腹瀉很常見,但并不等于是小問題。調查表明,發展中國家每年因急性腹瀉死亡的人數達一千萬。

我們所說的腹瀉,是指糞便水分及大便次數增加,定義為大便次數超過每日3次,糞便量大于每日200克,并且水分超過糞便總量的85%,經常可伴有大便緊迫感及腹部、肛周不適。腹瀉時,人體對營養的吸收發生嚴重障礙,能量供給不足,使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短,甚至出現營養不良表現。嚴重腹瀉患者還極易脫水,從而導致死亡。所以,了解腹瀉后該吃啥,才能維持正常能量供給極為重要。

急慢性腹瀉的飲食原則

急性腹瀉期,脫水過多者應補充水分。病情緩解后,可給患者細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。這些食物既易于消化吸收,又可補充熱量和維生素。一些粗質通便的蔬菜和易使腸脹氣的豆類不宜吃。

慢性腹瀉由于拖的時間長,易造成體內多種營養素缺乏,而使腸道處于病變之中,因此補充營養要精心配制。

腹瀉患者飲食應是少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物。少吃多餐,可食蒸蛋、肉泥、魚、面條、菜泥、蘋果、香蕉等食物,隔夜食物要煮沸消毒后再吃。腹瀉以后不能禁食,而且要特別注意的是合理的補充水分,這樣才能夠有效的減輕腹瀉癥狀。

腹瀉后吃什么食物好?

1. 首先,可以吃些小米粥。小米粥暖胃,還滋陰補虛,是非常養人的食物。如果不喜歡的話,吃白粥也是可以的。總之,流質的食物比較養胃。

2.適當吃些蘋果,切記不要吃西瓜、雪梨等涼性的水果,后者會讓腹瀉的癥狀加劇。冬天如果吃水果的話,最好先蒸或者煮1-2分鐘。這樣可以去掉水果的寒性。

3. 喝紅豆粥,或者用赤小豆為原料煮糖水吃,都能止吐止瀉,對誤食變質食品而導致的腹瀉有良好的效果。

4. 多吃豆腐(不是油炸豆腐哦)、豆漿。豆腐益氣和胃,豆漿可以清熱解毒,都能治腹瀉。

5. 建議可以用面條、面包來代替主食,下一些青菜,一切飲食以清淡為主。面食營養也豐富,它可以緩和胃酸,而且還很容易消化。

6. 最后,切記不要吃油膩的食物,油膩的食物會增加胃腸道的負擔,會導致腸胃更加不適。

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