食物在幫助我們強壯身體的同時，也會殘留很多垃圾，讓我們的身體匯聚很多毒素，這樣就不利于健康，所以，我們的身體也需要及時排毒，尤其是在節日后，人們在飲食上通常不注意，大量的吃喝一些刺激性較強的食物，加上長期不運動，久坐，更難以排出毒素。因此，建議節后食療排毒，清理體內垃圾，重視健康。

哪些食物可幫助節后排毒呢？

一年有很多個節日，春節、國慶節、元旦節等，尤其是在這樣的團員的日子里，大家都會坐在一起海吃海喝，但是幾天堅持下來，就會讓腸胃受不了、腎臟和肝臟也受不了，如果沒有及時排毒，則身體內會聚集很多毒素。因此，營養專家建議，節后食療排毒，清理體內垃圾。

一、肝臟排毒

肝臟是人體重要的解讀器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應，會變成無毒或低毒。

1、大蒜：鉛中毒時困擾很多現代人的一個難題，大蒜中的一種物質可以降低鉛的濃度，幫助把鉛排出體外。

2、胡蘿卜：含大量果膠，可以與汞結合，幫助身體把汞排出體外。同時還可以刺激腸胃的血液循環，改善消化系統。

3、無花果：富含有機酸和多種酶，可以幫助肝解毒，并清熱潤腸、助消化。

二、腎臟排毒

腎臟可以過濾血液中的毒素，還能過濾蛋白質分解后產生的廢料，并且通過尿排出體外。

1、櫻桃：有助于腎臟排毒，還有溫和通便的作用。

2、黃瓜：具有利尿作用，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。它所含的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

3、冬瓜：富含汁液，進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。

三、腸胃排毒

腸管是排毒的重要器官，但若是便秘或消化不良，就會造成毒素停留在腸管，吃些幫助潤腸的食物，可以讓斷食的效果更好。

1、草莓：草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。

2、黑木耳：含有植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

3、海帶：其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

4、綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

5、蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;蘋果富含鋅，可預防老年癡呆，延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

6、粗糧：粗糧是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將其從腸道內排除。

7、魔芋：在中醫上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘作用明顯。

8、紅薯：紅薯是有名的排毒明星，它味甘性溫，其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果，能增強腸道蠕動。

9、蜂蜜：蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果。

總之，飲食既有助于幫助我們健康身體，也會給我們帶來負面的影響，尤其是毒素無法排除的時候，更會危害我們的身體，上面已經給大家介紹了一些節后食療排毒，清理體內垃圾的食物，還有很多食物也需要大家在日常生活中積累營養健康知識，咨詢專家的建議。