蜂蜜作為醫(yī)藥用，歷代古醫(yī)書上都有不少記載，其中，《本草綱目》描述得最為全面，“蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補(bǔ)中也，解毒也；潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而孺澤，故能潤燥；緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛。

蜂蜜治病食療方：高血壓怎么吃蜂蜜？

怎么健康吃蜂蜜

蜂蜜作為醫(yī)藥用，歷代古醫(yī)書上都有不少記載，其中，《本草綱目》描述得最為全面，“蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補(bǔ)中也，解毒也；潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而孺澤，故能潤燥；緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功。”

民間主要將蜂蜜蜂用于肺燥咳嗽、才腸燥便秘、脘腹疼痛、燙傷、燒傷等病的治療，烏頭中毒、酒精中毒的解救及美容養(yǎng)顏等方面。由于用蜂蜜治病，簡便易行，且療效確切，在民間廣為流傳。

蜂蜜治病食療方

1、干燥上火

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

2、冠心病

丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服，對治療冠心病有幫助。

3、高血壓

用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

4、便秘

用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

5、感冒嗓子疼

用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

6、眼睛干

用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

7、抵抗力低下

早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用；此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補(bǔ)氣。

8、月經(jīng)過多

用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。

9、腰痛腎虛

用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦；或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達(dá)到同樣的效果。

10、慢性咽炎

用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

11、美容養(yǎng)顏

用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

12、心煩氣躁

用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。